芸豆中毒症状有哪些(芸豆中毒症状有哪些)

2023-03-19 20:10:57

芸豆中毒症状有头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有的还会伴有四肢麻木、胸闷、心悸、气短，严重的会出现嗜睡、昏迷。

芸豆中毒主要是吃了没有完全煮熟的芸豆发生。

这是因为没有完全煮熟的云豆里面，还有皂素和植物凝集素等有毒成分，吃了消化系统、神经系统等影响比较大。

发生中毒尽快去医院治疗，如果食用的时间不长可以进行崔吐洗胃，还要根据症状进行治疗。

如果发生神经系统症状，主要用于营养神经及促醒的药物。

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