葱油拌面用葱叶还是葱白好

2023-03-04 20:39:50

1、洋葱油面条用洋葱叶，洋葱白的部分最好不要加，当然也不要扔掉浪费，可以加入其他一起煮。

2.葱油注意事项:烹煮葱油时，过度火力烹煮的葱油不仅不香，而且葱油颜色变黑，有苦味和焦味。在制作过程中，需要将食材用小火长时间烹制。香味会完全释放出来。

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