求春节值班人员注意事项(节假日值班注意事项)

2023-02-14 17:35:11
摘要: #从今天起记录我的2023#1、前台①实名登记(钟点房、情侣、联房、很容易疏忽,遗漏) 前台系统和旅馆业登记系统一致;②实时退房(退房后在旅馆业登记系统第一时间完成);③旅客询问:... #从今天开始记录我的2023#1,前台。①实名制登记(钟点房、情侣房、联房,这些容易被忽略和遗漏)与酒店行业登记制度一致;②实时退房(退房后尽快在酒店登记系统中完成);③乘客查询:打车/特色/外卖/早餐/景区(明确回答);4服务意识:主动打招呼,告知免费洗衣房和熨衣机;⑤行李寄存:严格规范,防止冒用;⑥遗留物品:第一时间联系乘客,无电话可联系网站渠道;⑦房间预订:不建议现收现付和口头保证,必须告知保留期;⑧房间状态信息:合理控制预订房间,避免房间爆炸。家庭房和双人房在春节期间更受欢迎。合理的收益管理,竞争对手的价格变化,房间状态的实时更新;⑨客人入住时提前告知,春节期间调整价格,增加赠送果盘和礼品的行为。同时,告知居住旅客续住价格的变化情况;⑩订单提醒:每天14-18点,每2小时跟进一次订单;合理使用:免费客房升级、免费早餐、小礼品;及时协调乘客的特殊要求,并有效跟进和落实每次班前会议。2.停车场(1)每晚对外来车辆的安全进行巡逻,门锁好,贵重物品提醒;②记录夜间巡逻情况;③提醒车主按要求停放车位,避免摩擦碰撞;④留下行驶的车号。3.客房服务(1)及时继续房屋清洁;及时退房卫生;②提前检查气味/烟味/下水道味;(3)客房热水/空音/电视信号、按钮是否正常、无故障;④耗材要提前备货;⑤四巾(毛巾/浴巾/地巾/手帕)禁止打扫房间,一经发现,立即开除;⑥每层应配备20L垃圾桶,以防外卖垃圾袋不够。避免垃圾袋被刺破;⑦客房瓶装水/咖啡/纸/茶包要及时补充,特殊房间要多准备瓶装水;⑧随时跟进前台的房态要求,打扫房间卫生;⑨客房瓶装水/纸袋要及时装满,瓶装水要在专门的房间准备;⑩VIP、金卡级别客户:提前准备欢迎水果盘;提前准备好替换布草,撤回布草团队的准备,呼应管理人员集中赶房,实行查房-免费,争取时间。4.餐馆①保证06:30-10:00的及时生产,尤其是09:00以后,随时供应;②10:00后会有剩余的面包和牛奶,打包装箱,赠送给前台客人;③根据旅客午餐、晚餐要求定制;(4)在厨房准备一周的半成品和产品;(5)食品安全卫生,严格遵守操作习惯;⑥严格遵守食品生产日期和保质期;⑦春节期间员工用餐;⑧在一楼休闲区为员工家属提供游玩休息场所,确保员工安心上班;⑨根据当天的预订情况并提前与客人确认同行人数,提前做好排名工作,减少投诉并有良好的用餐秩序。5.酒店整体①为了缓解高峰时间,酒店分别在礼顿厅和西餐厅安排了电影和DIY制作,大堂吧还设置了免费饮品,避免客人的等待焦虑,提升客户体验。②借助假日人民游说设立孩子喜欢的小吃摊,寻求创收机会,进而优化产品。
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